Можно точно сказать, что в кулинарной практике нарезка лука - это самое слезное занятие. Интересный факт: если кто-то предлагает свою помощь по кухне, то его чаще всего просят порезать лук.
Складывается впечатление, что кулинары обречены на муки с луком. Но, на самом деле, не все так плохо. Оказывается профессионалы знают способы того, как нарезать лук без слез, да ещё различными способами.
Смотрите на видео советы шеф-повара:
Комментарии
Отправить комментарий